常州名店、名师参加第八届中国江苏国际餐博会

华讯网常州9月11日电(杨黎 通讯员：商轩)今日，华讯网从常州商务部门网站获悉，9月7日，由江苏省餐饮行业协会主办，以“品质提升、美好生活”为主题的2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会在南京国际展览中心启幕。常州商务局也率团参会。

(图片来自于网络)

本届餐博会以主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介等内容组成，展会面积达40000平米，全面展示了近四十年来江苏省餐饮业发展的变迁和成就、餐饮业标准化建设成果，以及质量安全提升、信用体系建设、智慧餐饮、智能服务方向等，引导行业向品牌化、特色化、国际化方向迈进。

在展会开幕期间，第九届江苏乡土风味烹饪技能比赛、第三届中国青年名厨技能比赛、中国团膳快餐大赛、中国淮扬菜大师邀请赛、苏食杯头道菜烹饪大赛、荷仙杯藕菜烹饪大赛、江苏招牌菜总决赛、非遗美食展演等精彩内容不断上演。此外，第四届全球中餐业领袖峰会、第十届中国淮扬菜集聚区年会、第三届中国青年名厨大会、中国餐饮业优秀品牌峰会等活动此起彼伏，唱响淮扬美食共享盛典。

功勋大师：

1

周文荣

常州饭店有限公司董事长

2

朱顺才

江苏天目湖宾馆有限公司副总

3

陈正贵

常州市烹饪餐饮行业协会会长

4

凌来法

常州市烹饪餐饮行业协会名誉会长

5

符学平

常州市烹饪餐饮行业协会秘书长

6

王劲

常州旅游商贸高等职业技术学校副校长

7

潘国庆

常州市新北区烹饪餐饮行业协会会长

8

史国生

江苏天目湖宾馆有限公司董事长

9

盛雅琴

常州双桂坊执行董事

10

潘小平

金坛园林大酒店董事长

11

吴来生

金坛区餐饮商会会长

12

李建明

常州市李耿餐饮管理有限公司董事长

13

陈勇华

常州富都青枫苑宾馆有限公司总经理

14

周平凡

江苏菜根香餐饮连锁有限公司董事长

15

李文中

钟楼区永红凯虹精品膳食府董事长

 

功勋企业：

1

常州饭店有限公司

2

江苏双桂坊餐饮管理有限公司

3

常州扬子餐饮管理有限公司

4

江苏吉祥贺盛食品有限公司

5

江苏华怡明都酒店管理有限公司

6

江苏天目湖宾馆有限公司

7

常州听松楼花园酒店有限公司

8

常州九洲花园大酒店有限公司

9

常州银丝面馆有限公司

10

常州富都盛贸饭店

11

常州丽华快餐集团有限公司

12

常州糕团店