厨房很有趣

原标题：让孩子在厨房找到乐趣

近日，一场以“厨房很有趣：了不起的小孩”为主题的“食话分享大会”在杭州良渚文化艺术中心举办，除了果壳网大V史军、阿里巴巴首席试吃官永澄等美食界大咖，还有几位孩子上台分享了自己在厨艺上的心得，吸引了众多孩子和家长参加。

这是老板电器和食话携手，在杭州举办的2018年“中国食育倡导者行动”首期食话分享活动。

“食育”，顾名思义就是“食物教育”，其理念最早来自日本，出发点是帮助人们用食物感知世界，树立正确的饮食习惯、艺术思维和人生观。

目前，日本及欧美发达国家已经有成熟的全国性食育规划，但我国尚在探索阶段。中国食育倡导者行动定义了中国食育：培养人自主选择健康、令人愉悦的食物的能力。

小满是一个爱厨房、爱花草、爱当妈妈小尾巴的二年级小学生，希望把厨房二十四节气的诗情画意分享给更多的小朋友和爸爸妈妈，她和妈妈一起做了一档叫《朝画夕食》的栏目，深受大家的喜爱，播放量已超过500万。今年13岁的陈泽龙不但会做甜品，还开过蛋糕店。“厨房就是我的学校”，陈泽龙向听众们讲述了自己在厨房中的成长故事。小虎是一位“科学怪人”，很喜欢运用各种脑洞做菜，手工制作食器，种植有机蔬菜，实践厨余堆肥。对小虎来说，厨房是他探险的乐园。

通过活动，孩子和家长们在游戏的体验中认识多元食物，了解均衡饮食观，发现探索食材变成食物的过程，除了培养健康的饮食习惯，更学会了探索和尊重自然。