巴州四中召开食品安全工作会

华迅新闻邹小平报道，为认真落实食品安全监管责任，为广大师生创设一个安全可靠、健康卫生的餐饮环境，3月19日下午，巴州区第四中学召开了食品安全工作专题会议。学校校级领导和食堂管理人员参加了会议。

会议要求，学校有关职能部门和食堂管理人员一要强化责任意识，切实提高对食品安全工作重要性认识；要牢固树立食品卫生安全责任意识，以高度的责任感和使命感抓好学校食品安全工作。二要强化管理，进一步规范学校食品安全监管各环节工作；要严把从业人员关、食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关，认真开展自查自纠，及时排除隐患，提升学校食品安全保障能力。三要积极健全和完善制度。细化食品卫生监管措施和责任。要依据相关食品卫生法律法规，制定和完善自我管理措施，切实从制度层面降低和防范隐患发生的风险。（苟钟  陈飞 周琼华）