2020年12月,由中华人民共和国第一届职业技能大赛组委会和执委会共同策划主办的“中华绝技”展演项目成功举办。共有171个项目报名,展播项目40个,现场展演项目20个。
经过专家、媒体、企业代表打分、现场观众投票、网民线上投票等环节,最终阳泉响搨第四代传人贾更新表演的响搨技艺,食品、饮料专业高级工程师、调酒师高级技师王勇表演的《花式调酒》荣获中华人民共和国第一届职业技能大赛“中华绝技”展演项目“最受欢迎的中华十大绝技”。
据了解,王勇曾在皇家加勒比国际游轮和诺唯真游轮担任调酒师工作十年,2015年05月,主持开发“西域美人”鸡尾酒,荣获世界杯国际调酒世锦赛中国杯全国选拔赛英式调酒项目季军;现任湖北省酒店管理职业教育集团特聘调酒技能专家、湖北省职业教育旅游管理类专业教学指导委员会副秘书长、淮阴师范学院历史文化旅游学院特聘行业教授、湖北生态工程职业技术学院旅游管理学院特聘行业教授、桂林市旅游职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业专家委员。王勇2018年02月被武汉市人民政府授予“武汉市技能大师”;2017年12月被武汉市人民政府授予“武汉市第二十届职业技能大赛技术状元”;2017年12月被武汉市总工会授予“武汉五一劳动奖章”;2016年06月被武汉市教育科学研究院授予“武汉市中等职业学校酒店服务与管理专业学生技能大赛优秀辅导教师”;2015年12月被武汉市人民政府授予“武汉市第十九届职业技能大赛技术能手”;2014年06月被中国烹饪协会授予“中国餐饮服务大师”;2002年09月被武昌区人民政府授予“湖北省首届绝技绝活大赛铜奖”。
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