尊崇品质，金酒河酒业恪守匠心打造高端酱酒

据《世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数》显示，2015年以来，仁怀酱香白酒产业发展向好，世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数2020年达到222.19点，创历史新高。酱酒市场空前高涨，各路资本纷纷入股酱酒，酱酒开始面临一瓶难求的现状。

随着酱酒竞争日渐激烈，很多小品牌也面临着淘汰的风险。贵州省金酒河酒业的创始人刘刚认为，市场竞争激烈化，优胜劣汰不可阻挡，明确企业发展方向和品牌优势，释放文化自信加速品牌化，才能使品牌长久屹立于酱酒市场。

据悉，金酒河酒业集团创于2013年，最初为张氏酿酒作坊和赖皮鬼酿酒作坊，后由贵州金酒河酒业收购改组而来。金酒河酒业主打高端纯粮酱香白酒的酿造、生产、销售，旗下拥有“酱鳌”、“天香河”、“金酒河”等品牌。

赤水河谷是中国酱酒的黄金产区，而仁怀市位于赤水河中游，是茅台酒的故乡，被誉为“中国酒都”。基于天然的产业优势，茅台镇独有的气候和环境，贵州省金酒河酒业有限公司选择建立在仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区内，利用这绝佳的酿酒自然环境资源。

金酒河酒业秉承茅台古镇千年酿酒传统，端午制曲，重阳下沙，每年一个酿酒周期，历经两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取得原浆，不添加任何食用酒精、香精香料。

对于金酒河的发展，金酒河酒业的创始人刘刚表示，金酒河酒业目前主要做酱酒产品的开发定制，结合客户需求，以其高标准酿造基地，开发出高品质、高性价比的纯粮酱香白酒产。

如今，茅台镇白酒企业不计其数，但在茅台镇政府的引领下，酱酒企业战略精准布局，业绩稳步发展。在众多酱酒品牌中，金酒河酒业创始人刘刚决定打造一款纯粮酿造、不添加一滴酒精与任何香精香料的酱香白酒。

十年时间里，刘刚通过不断的学习与研究，不仅成为一名专业的品酒师、酿酒师。更是组建团队创建金酒河酒业公司。金酒河酒业依托张氏酿酒技术，选择100%纯粮酿造；100%小麦大曲发酵；100%茅台镇九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺；100%存放三年以上；100%无任何食用酒精、香精香料，才打造出好品质的正宗酱酒。

天然的地理优势、卓越的酿造技艺和对高品质酱酒的的研发与追求，是金酒河酒业发展的核心。在创始人刘刚的带领下，金酒河酒业进入市场以来，就收获了酒友的一致好评，并获得“全国消费者放心满意酒”、“中国优质酒水金奖单位”等殊荣。

金酒河创经典，演绎酱香传奇。着眼未来，金酒河酒业将继续秉承恪守自然纯真、品质担当的初衷，以品质决定未来，质量创造奇迹为理念，深耕于中高端酱香白酒酿造市场，以成熟的酿造技术、卓越的管理服务优势，打造高品质的、高性价比的优质酱酒。与此同时，金酒河酒业以匠心精神构建企业磅礴腾飞之势，将把事业版图拓展到各大城市，成就未来酱香事业，绽放白酒魅力。