第二届泰山美食节开幕 民众泰山脚下享“饕餮盛宴”

中新网泰安8月2日电 (孙宏瑗)开元盛世·第二届泰山美食节8月1日晚在泰安老街喷泉广场启幕。山东特色美食、泰安非遗食品、网红小吃等多类型美食为民众带来夏夜“饕餮盛宴”。

记者当晚在现场看到，在舞台区，二胡、舞蹈表演等节目接连上演，歌声、掌声、欢呼声阵阵。食物的香气伴随音乐声散发开来，泰山豆腐、泰山炒鸡、泰山煎饼、宁夏盐池红柳羊肉大串、老北京爆肚等多样美食当前，民众一边品尝纯正“泰山味道”，一边赏景、观看艺术表演。

据了解，该美食节共设立舞台区、美食加工区、啤酒饮料区、消费区、广告宣传区、儿童娱乐区、商品及非遗展示区等7个板块。其中，800平方米的美食加工区内设立特色小吃园、烧烤园、龙虾园、煎饼园、非遗食品展示区、凉菜区、面食区以及山东特色美食区。此外美食节还设置了200平方米啤酒饮料区、2600平方米消费区，可供1200人同时就餐。

泰山原浆啤酒、直径5米的海鲜大锅、泰山糖画、宁阳“”四八席”、网红拉丝热狗……在节会现场，冰爽饮料、非遗食品、网红小吃等各类区域前均汇集了大批民众。据介绍，该美食节旨在丰富民众夜生活，挖掘特色美食文化，展示地方风情，拉长当地旅游产业链，带动旅游服务业发展。

“在严格遴选商家的基础上，美食节设置商铺动态退出机制，由顾客打分，每周考核，以此提升美食节品质。”美食节组委会工作人员介绍说，美食节还将举办啤酒速饮擂台赛，评选第二届泰山美食节最佳人气商家、明星商家、最佳支持奖、最佳美食奖、人气美食奖等。民众、游客可参加各类抽奖，赢品鉴券，收获夏日里的“小确幸”。