桂皮还能这么用？ 出土简牍记载古人美白牙齿方法

桂皮能令牙齿洁白？对许多人来说，这可能是个“冷知识”。

近日记者从国家文物局获悉，湖北荆州胡家草场墓地十二号墓出土简牍4546枚，内有经方简1000余枚，记录了45种传统方技，包括治病、保健、育儿、种植、养殖等。其中，767号简名为“令齿白方”，记载“以美桂靡之百日，而齿白矣”，这是古人使用中药桂枝或桂皮，让牙齿变白的方法。

荆州胡家草场墓地M12出土西汉简牍。该项目考古队供图。

“考古中国”重大研究项目重要进展工作会近日召开，公布了湖北荆州龙会河北岸墓地等4项重要考古成果。

据国家文物局介绍，此次公布的考古成果均发现自各地基本建设考古项目。如湖北荆州龙会河北岸墓地三二四号墓出土324枚战国楚简，载有东周时期12位楚王谥号和部分楚国高级军事职官名称，以及周武王、周公旦相关事迹，部分内容不见于典籍，为佐证西周初年重大史实，研究楚国历史和政治军事思想等提供了重要资料。

湖北荆州胡家草场墓地十二号墓出土简牍4546枚，为历年来中国单座墓葬出土简牍数量之最，内容包括历谱、编年记、律令、经方、遣册、日书等，种类丰富。

陕西西安长安区北里王汉代积沙墓则是中国较早出现的砖室墓，造型别致，工艺水平高超。其墓葬时代、墓主信息明确，为研究西汉晚期葬制葬俗演变提供了重要材料。

陕西西安南郊焦村墓地，发现两座目前所见十六国时期规模最大、等级最高、结构相对完整、随葬品较为丰富的墓葬，出土文物带有浓郁的时代特征，体现了民族融合背景下文化相互影响与交融的特点，许多墓葬建造规制与方法开隋唐时期葬制的先河。

其中，为配合荆州纪南生态文化旅游区项目建设，2018年底，荆州博物馆对胡家草场墓地进行了考古发掘，共清理古墓葬18座。其中，M12为长方形土坑竖穴木椁墓，出土一批西汉简牍。

在出土的这批4546枚简牍中，编年记简70枚，记载秦昭王至汉文帝时期的国家大事，每年一简。所记内容与传世文献记载基本相符，有少量歧异。

如45号简“廿九年，正月，大索七日，行过比阳，掠瑯琊”；而《史记·秦始皇本纪》记载，该年“乃令天下大索十日。”简文“七日”与《史记》“十日”之异，应是隶书“七”与“十”形近讹误所致。

有趣的是，还有经方简1000余枚，记录了45种传统方技，包括治病、保健、育儿、种植、养殖等。如，767号简名为“令齿白方”，记载到“以美桂靡之百日，而齿白矣”，这是古人使用中药桂枝或桂皮，让牙齿变白的方法。

又如，833号简名为“肥牛”，提出“煮豆，斗以鸟喙一果，而盐豆，日盐二升；茸食如常养牛方，茹以甘刍、善骚，靡以秫米二斗”，是说要想使牛养得肥壮，则要注重调配饲料成分及比例。

荆州龙会河北岸墓地M324椁室平面。该项目考古队供图

此外，为配合207国道荆州段改扩建工程，2018年6月至2019年4月，荆州博物馆在秦家咀、龙会河北岸墓地发掘古墓葬416座。其中，龙会河北岸墓地M324出土战国楚简324枚。

这批楚简根据竹简形制和文字风格，可以初步分为两类。第一类简较长，整简长约44厘米，字体为典型的楚文字。简文中有文王、成王、穆王、庄王等12位楚王谥号，与《史记·楚世家》所载楚王世系相合；第二类简稍短，整简长约41厘米。简文记载有周武王、周公旦相关事迹。如，14号简“王若曰：旦！呜呼！敬哉！”。

据悉，目前，荆州博物馆已成立整理小组，全力推进简牍整理研究工作，荆州文物保护中心正在编制出土简牍脱水保护方案，待报国家文物局批准后抓紧实施。(上官云)