长子县南川庄村：小辣椒 大文章0

南川庄村借助“中国青椒之乡”品牌优势，把辣椒产业作为脱贫致富的优势产业和农民增收的主要渠道，依托“党支部+企业+合作社+农户”产业化经营模式，高标准建成了辛安农牧三产融合农业园区。园区自行流转土地1300余亩，并带动周边群众种植2300亩，今年新建覆被式钢架大棚6个、全钢架春秋大棚21个、标准化特色高效园区4个，种植品种有辣椒、线椒、朝天椒、青皮尖椒、圆椒等。因品种好、销路好，群众种植的积极性非常高。眼下，丹朱镇南川庄村种植的1000多亩优质线椒迎来丰收季，一根根绿色的线椒成为当地群众增收的“金串串”。8月20日，记者走进丹朱镇南川庄村辣椒小镇产业园看到，一畦畦尖椒在骄阳下生机勃勃、熠熠生辉，采摘下来的尖椒色泽鲜亮，条形秀长均匀，菜农正忙碌着采摘、分拣、打包，一筐筐装好的辣椒整装待发。

南川庄村借助“中国青椒之乡”品牌优势，把辣椒产业作为脱贫致富的优势产业和农民增收的主要渠道，依托“党支部+企业+合作社+农户”产业化经营模式，高标准建成了辛安农牧三产融合农业园区。园区自行流转土地1300余亩，并带动周边群众种植2300亩，今年新建覆被式钢架大棚6个、全钢架春秋大棚21个、标准化特色高效园区4个，种植品种有辣椒、线椒、朝天椒、青皮尖椒、圆椒等。因品种好、销路好，群众种植的积极性非常高。

此外，园区还为农户提供种苗、化肥、农药、田间管理、辣椒自动化移秧、采收、无人机施肥打药、用工等托管式一条龙服务。特别值得一提的是，今年园区还新建了农产品田头市场和辣椒深加工生产线，通过烘干、腌制、剁椒等方法，提升辣椒价值，打造集育苗、种植、仓储、加工于一体的辣椒全产业链种植基地，努力做好“小辣椒大文章”。

丹朱镇南川庄村村党支部书记高子琴说：“丹朱镇南川庄村剁椒加工厂8月底开始生产，到时候将熟透的红辣椒全部加工成剁椒酱，销往全国各地，这既能提升农户种植辣椒的信心，提高辣椒种植的附加值，又能给市场和客户提供安全放心高品质的辣椒制品，引导辣椒产业快速稳定发展。”（来源：今日长子 晓丹 雪瑶）