沪上繁花，橙意邂逅

“繁花似锦”说的就是上海的春天，辰山植物园的樱花、世纪公园的玉兰、外滩的郁金香等，到处都是春枝绽放的美，正适合在一个阳光正好的周末出游赏花，出门在外，自然也需要随时补充体力和营养，比如有着丰富维C的橙子就很受青睐。从3月28日至4月10日，在上海盒马鲜生就有美国新奇士脐橙的促销活动，它们漂洋过海，邀你一同感受和品尝来自加州的高品质鲜果。

作为一个历史超过130年的柑橘品牌，新奇士坚持严格把控每一道关卡，力求更多的消费者可以品尝到优秀的新奇士脐橙。世代在这片土地上耕耘的家庭式农户，百年来坚持手工采果，采摘后全面清洗，并对不同等级鲜果进行精准分级，贴上新奇士专属标签，这个果标代表了每颗果实都历经了层层严苛的质量检验筛选。每一颗新奇士脐橙都是个头饱满，果肉厚实，多汁香甜，令人垂涎欲滴，欲罢不能。

春天更加需要注重营养的均衡摄取，只有这样，才可以拥有一个健康的体魄，快乐出行。研究表明，一颗中等大小的新奇士脐橙里越有78毫克的维生素C，对于增强人体免疫力和抵抗力有着一定的好处。金灿灿的果实作为大自然的馈赠，搭配上其他的食材，就可以变身成可爱的小蛋糕、爽滑的橙味果冻等等美味来装满你的野餐小竹篮，在繁花下，家人朋友有说有笑，其乐融融，咬下一口新奇士脐橙，果汁在口腔里流淌，既甜蜜了味蕾，又滋养了身心，同时沁人的橙香搭配无限的春色，心情也被悄然治愈。

脐橙倒立蛋糕

配料：

2个新奇士脐橙，切片(1英寸厚)、1/3杯糖、2汤匙蜂蜜、3汤匙无盐黄油、2杯万能白面粉、2茶匙发酵粉、1/4茶匙盐、1个新奇士脐橙、2个鸡蛋、1/2杯橄榄油、1杯糖、1/3杯牛奶(牛奶或植物性替代品)、 1/2茶匙杏仁提取物

制作步骤：

1.将烤箱预热到350华氏度，将架子放在中间。将羊皮纸放入一个9到10英寸的圆形平底锅中(底部可移动)。

2.准备蛋糕粉。在一个碗里，混合干材料:通用面粉，发酵粉和盐。放在一边。

3.去掉新奇士脐橙的两端，切成方块。将橙子块放入食品加工机中，搅拌几分钟，制成泥状。如有必要，用刮刀刮下食品加工机的侧面。

4.一个大碗中，搅拌鸡蛋和橄榄油。加入糖、牛奶和杏仁提取物。搅拌均匀。加入橙酱，再次混合。放在一边。

5.准备好新奇士脐橙。用小刀把橙子切片的皮去掉。在一个小碗中，加入糖、黄油和蜂蜜。在微波炉中融化大约20秒。搅拌均匀。将融化的混合物刷在羊皮纸上的蛋糕盘底部。将橙子切片(去皮)均匀地放在融化的混合物上。

6.混合蛋糕的干料和湿料。搅拌均匀。将蛋糕混合物倒入平底锅，放在切成片的橙子上。均匀分布。

7.烘烤大约45分钟，直到中间插一根牙签出来是干的。让蛋糕冷却1小时或直到完全冷却，然后从锅里取出。移开蛋糕盘的两边。把一个大盘子放在蛋糕上面，然后翻转到点的一边，因为橘子在蛋糕上面。移开锅底和羊皮纸。如果有必要，用融化的蜂蜜刷橙子，效果会更好。

橙香奶昔

配料：

1个新奇士脐橙，去皮并切成大块、1个冷冻香蕉，去皮、1汤匙香草希腊酸奶、1茶匙甜味枫糖浆（可选）、1杯杏仁奶

制作步骤：

1.将所有配料打成奶昔。

2.倒入高脚杯中，用橙片装饰即可上桌！

香橙炖肉

配料：

2个大洋葱，去皮并切成薄片、2磅鸡腿，切碎、1/3杯油、1汤匙面粉、2汤匙切片的新奇士脐橙、1茶匙advieh(波斯香料混合物)、1茶匙盐、1/4茶匙新鲜磨碎的黑胡椒、1 1/2杯新鲜压榨的新奇士脐橙汁、2大胡萝卜、4个新奇士脐橙、2汤匙醋、1/4杯新鲜酸橙汁、1/2杯糖、1/4茶匙磨碎的藏红花溶解在1汤匙热水中

制作方法：

1.将洋葱和鸡块放入3汤匙油中，撒入1汤匙面粉，拌匀。加入橘子皮、胡椒粉、盐和胡椒。倒入橙汁。盖上盖子炖35分钟。

2.将胡萝卜去皮，切成薄片。用2汤匙油炒几分钟。将胡萝卜加入鸡肉中，盖上盖子，炖1小时。

3.将橙子去皮，分成段，每段剥去膜。

4.在平底锅中，混合醋、酸橙汁、糖和藏红花水。混合均匀，小火煨10分钟。从火上移开，加入橙子块，放在一边浸泡10分钟。

5.将炖肉转移到深耐热的砂锅中，小心地将橙色部分和调味汁放在一起，盖上盖子，放在温暖的烤箱中，直到可以食用。

6.上菜前，在炖肉上撒上开心果和杏仁。