舌尖一瞬 客家千年——龙南举办大型美食节

舌尖一瞬，客家千年。熟悉的传统客家小吃，刚评选出来的新客家“龙南一桌菜”及引进的省外、台湾美食……9月25日的龙南赣粤边际不夜城（原县度假村），一场美食盛宴如约而至，慕名而来的食客和游人们尽情地品尝着独特的客家小吃。这是为期8天的龙南第三届客家美食节上的一幕场景。

活动现场，琳琅满目的客家传统美食、龙南地理标志和龙南地方特产及省外美食、台湾美食，龙南精品展位等共80多家商家，近200种小吃品种同台参展，让嘉宾和游客不出龙南尝尽人间美味。第三届客家美食节活动期间，各界来宾可以近距离感受美食烹饪过程，享受味觉和视觉的双重盛宴。不夜城周边景色宜人，漫步在濂江南岸，观瀑布、赏美食，给平日里忙碌的人们送上一份惬意感。此外，除了舌尖上的体验，今年文化体验也更加丰富，期间还有客家山歌、客家文艺表演等精彩活动。

游客在品尝客家米酒

据悉，作为龙南第三届旅游文化节活动之一的中国·龙南第三届客家美食节于2019年9月23日—30日举办，共8天，活动旨在通过政府搭台、展商唱戏、民众参与的大型赣台美食和特色旅游商品展销的形式，以节造势、以势兴旅、以旅促商，从而营造一种集客家美食与休闲、娱乐于一体，民众积极参与、充满欢乐祥和的活动氛围，进而弘扬客家文化、唱响“客家美食”品牌、进一步打造粤港澳大湾区旅游度假休闲后花园。

龙南历史悠久，客家文化底蕴深厚。独特的客家风情孕育出特色的饮食文化，凤眼珍珠、客家烫皮、锤鱼、炸春卷等一批特色美食，融色、香、味、形、美为一体，令人回味无穷。（黄建材 叶波）