推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:补气、养心、安神
推荐理由:平日工作紧张,压力较大导致失眠,睡眠不足者。
材料:灵芝10g、酸枣仁10g、龙眼肉10g、百合10g、枸杞5g、猪心半个、生姜适量(2~3人量)。
烹调方法:猪心洗净切块,汆水去掉血污,其余药食材均需清洗干净,在炖盅中放入1L清水,将上述药食物一同放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1.5小时,最后加入食盐调味食用。
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