番茄 从“毒果”到美食

既是水果，又是蔬菜，不管作为哪一种都备受欢迎。从中国人家常便饭的番茄炒蛋、番茄蛋汤，到意大利主食意面、比萨常见的番茄调料，以及每天随薯条一起售出十亿包的番茄酱，番茄用几百年的时间为自己赢得了一场胜利。

2019-01-18来源：北京日报

大寒节气 谨防病从寒生

每年1月份最寒冷，有个大寒节气。中医认为，寒为冬季主气，大寒作为我国大部分地区气温最低的时期，人体易受寒邪侵袭。又有“十病九寒”“百病寒为先”之说，可见寒邪对人体的影响之大。西医也认为，寒冷季节呼吸系

2019-01-17来源：中国医药报

在生死边缘的冬夜

南方地区极端天气增多，雨雪频频光临，家乡已经持续十来天的阴冷天气。我独自回南方陪父母。老两口看到女儿回家，高兴得欢天喜地，老爸下厨，又是做白切鸡，又是煲汤，早早吃完饭，趁天没黑一起散步约半个多小时。我

2019-01-17来源：中国医药报

蛋白粉不能多吃 过多补充或伤肾脏

健身的人高强度运动后适当补充蛋白粉，可以促进肌肉生长。但如果没有高强度的体力运动，是不需要过多补充蛋白质的，过多补充反而会增加肝脏和肾脏的负担。 这是因为，人体过量摄入过多的蛋白质，并不能完全吸收，水

2019-01-16来源：人民网

失眠症有五种亚型 看看你属于哪一种

据英国《每日邮报》1月10日报道，尽管失眠症普遍存在，但它仍然有未知之处。近期荷兰的研究人员根据失眠症患者的性格特征、大脑活动和心理健康状况等，发现失眠症有五种不同的亚型。研究人员表示：没有“万能”的

2019-01-16来源：环球网

“舌尖上的安全”需永远警钟长鸣

编者按 “非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”……近日，中国食品科学技术学会公布了2018年食品安全热点问题，并请权威专家对此一一做了科学解读。中国食品科学技术学会

2019-01-15来源：中国妇女报

孩子学说话快 长大智商更高

丹麦哥本哈根大学的研究者发现，儿童掌握语言技能的速度有助预测他们在中年时的智商高低。 研究人员在丹麦哥本哈根的孩子中选取1000人，对他们的一生进行了追踪调查。研究发现，能够快速给图片中的物体（如动物

2019-01-15来源：中国妇女报

护肤品太香留神致病

为了让香味更浓烈持久，有些沐浴液、香水、护肤品等日化产品里添加了一种叫作“邻苯二甲酸酯”的环境激素。台湾林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈近日在台湾《康健》杂志撰文表示，这种激素可能经由皮肤吸收，长期

2019-01-15来源：中国妇女报

吃糖讲时机 有利健康不长胖

糖是人体重要的能量来源，但是充满诱惑的糖（包括各类甜食）总是让人又爱又恨，因为若嗜吃糖，或者是吃糖的时机不对，对小孩来说，会影响生长发育，引发龋齿等疾病，对中老年人来说，会引起肥胖，不利于健康。如果我

2019-01-15来源：广州日报

吃土豆对抗红斑狼疮

美国耶鲁大学近期完成的一项新研究显示，多吃土豆等高纤维食品有助于治疗红斑狼疮。 研究人员首先以小鼠为对象进行实验。他们发现，患有红斑狼疮的小鼠肠道中有罗伊氏乳杆菌，这种菌会刺激树突状细胞和免疫系统，由

2019-01-11来源：人民网

冬吃萝卜有啥好处 收好这份"吃萝卜大全"

编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您

2019-01-11来源：人民网

寒冬养生除了保暖还能做点啥

冬至过后，气温持续走低，即将来临的是一年中最冷的时期。把秋衣塞进秋裤里，把秋裤扎进袜子里似乎是对冬天最起码的尊重。但当我们默默地用家里压箱底的秋裤、棉裤、羽绒服将自己裹成“胖熊”时，还有一群人“要风度

2019-01-10来源：科技日报

寒冬保暖越热越好 你需要避开这7大误区

严寒季节，人们已习惯通过暖气、热饮、厚衣物等方式取暖御寒，然而法国时尚杂志《费加罗夫人》指出，冬季注重保暖的同时，还应注意避开以下这几大误区。 饮品过烫 面对严寒，一杯热巧克力总是能让人感到满足，但需

2019-01-10来源：环球网

小心 画眼线易得干眼症

化妆时常画的眼线是亮眼的“必备神器”，甚至还有人为了方便，选择纹眼线。但这样做对眼睛有什么影响呢？ 长期画眼线的人会经常觉得眼皮紧绷、沉重，眼睛痒、干燥、发涩，非常容易疲劳，还会出现暂时的视力模糊，对

2019-01-09来源：中国医药报

“酸儿辣女” 当心腹泻

用“酸儿辣女”来判断胎儿性别？不靠谱！广东省妇幼保健院生殖医学中心副主任医师张曦倩提醒，孕妇进食太辣、太酸的东西容易导致胃肠道功能失调，可能出现便秘、腹泻等不良反应，建议适量进食。此外，“肚尖生儿，肚

2019-01-09来源：广州日报