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吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?告诉你真相

近年来,补充胶原蛋白已经成为很多女性抗衰老的手段之一。目前,在市场上,补充胶原蛋白的方式多种多样,比如很多商家会宣传口服胶原蛋白、涂抹胶原蛋白等等。除此之外,我们在日常生活中最经常听到的就是这样的说法

2019-11-08来源:人民网

我们想吃什么“谁”说了算

随着天气冷下来,我们总会有这样的体会,跟刚刚过去的夏天比起来,我们的胃口在秋冬季节里不知不觉变得越来越大了。每天下午坐在办公桌前都想喝奶茶,一到周末就想着冒热气的火锅、烤肉、麻辣烫,睡觉之前总想来块甜

2019-11-07来源:科技日报

脾胃不好,试试淮山扁豆粳米粥

广东由于气候以及现代人生活方式的问题,不少人的脾胃都不太好,一受凉或过食生冷就会出现食欲减退、大便溏薄或水样便、体虚乏力、精神不振等症状。现在的天气凉爽、干燥,正是调理脾胃的好时节。广州市第一人民医院

2019-11-07来源:羊城晚报

五指毛桃与七指毛桃 哪个更好?

五指毛桃又叫五爪龙,五指榕、五指牛奶、南芪,是岭南家庭常备的煲汤食材,用它煲汤不仅有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效,还有一股淡淡的奶香,一家老小都爱喝。 时下秋高气爽,不少人会趁周末到郊外游玩,会

2019-11-07来源:羊城晚

多吃两类食物或降低肺癌风险

一项发表在《美国医学会杂志·肿瘤学卷》期刊上的研究显示,在日常饮食中多摄入富含膳食纤维的食物和酸奶,可能有助于降低肺癌风险。 美国范德比尔特大学医学中心研究人员领衔的这项研究,以亚洲、美国、欧洲超过1

2019-11-06来源:北京日报

食品安全科普进校园 教你鉴别“五毛食品”

近日,石景山区市场监管局工作人员走进金顶街首钢大地幼儿园,举办“食品安全进校园”活动,与幼儿园师生共同分享“食品安全”的相关理念。 工作人员从儿童食品安全较为突出的零食着手讲起,现场对小朋友们讲解如何

2019-11-06来源:北京青年报

关于鸡蛋的每件事 都不是小事

在老百姓的餐桌上,鸡蛋的出镜率总是很高,几乎是人们每天都要吃的食物,无论是蒸、煮、煎、炒、炸,鸡蛋都能变成美味又营养的菜肴。不过,关于这个“餐桌红人”,市面上各类的知识和信息也是五花八门。 什么样的鸡

2019-11-06来源:北京青年报

如何分辨硫磺熏过的花茶

山西读者赵女士问:朋友告诉我,现在市面上有的玫瑰花茶是用硫磺熏制的,真是这样吗?应该怎么辨别? 原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红答:玫瑰鲜艳的颜色来自花青素,但这种天然色素很不稳定,在阳光、氧气

2019-11-05来源:人民网

金橘维C高,柠檬含钾多

橘子、橙子、柚子、金橘、柠檬……最近,你有没有被这些体型圆圆、泛着黄灿灿光泽、散发着诱人香味的水果包围?时下正值柑橘类水果大量上市,在享受美味的同时,关于它们的营养数据也要了解一下。鲜为人知的是,橘子

2019-11-04来源:人民网

蹲着吃饭治胃下垂

随着人们生活方式的改变,饭后运动成为了一种潮流,然而若动得时机不对,胃可能会承受难言的伤痛。中医临床发现,胃缓(即西医所说的“胃下垂”)发病率近年来越来越高,严重影响人们的工作学习和生活。 胃是人体重

2019-11-04来源:人民网

臭豆腐闻着臭、吃着香,感谢“腐败”带来的美味

“臭豆腐”作为一种传统美食,因为其带来嗅觉与味觉的冲突反差,使很多人爱上了它,欲罢不能。 为什么臭豆腐“闻着臭”呢?这因为是豆腐在发酵腌制过程中,蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,

2019-11-04来源:人民网

晨起喝凉水伤阳气:温水为宜、慢慢含咽

“药补不如食补,食补不如水补”。中医认为,水是百药之王,健康养生应从正确喝水开始。但生活中,很多人却喝错了水,比较典型的是,不少人早晨起床后有喝杯凉白开的习惯,这样做对身体非常不好。 水是机体构成不可

2019-11-01来源:人民网

农产品网络零售大涨26.4%

商务部日前公布了2019年前三季度全国网络零售市场发展情况。今年前三季度,我国网络零售市场保持平稳较快增长,全国网上零售额达7.32万亿元,同比增长16.8%。 商务部电子商务司负责人表示,前三季度,

2019-11-01来源:北京日报

粮食增产彰显“压舱石”沉稳有力

我国依靠自己保口粮,立足国内保重点,使粮食之基更牢靠、发展之基更深厚、社会之基更稳定,发挥了对国民经济发展“压舱石”的作用。确保粮食安全永远在路上,不容半点松懈,要坚持把发展粮食生产摆在突出位置,特别

2019-11-01来源:经济日报

哪些蔬菜草酸低

辽宁读者牛女士问:听说凡是绿叶蔬菜里都有很多草酸,是真的吗?哪些蔬菜草酸低,怎么判断呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不过含量差异很大,最多能相差百倍

2019-10-31来源:人民网

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