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有乳腺疾病,可以吃蜂蜜

北京读者刘女士问:最近我体检查出乳腺增生,朋友建议我别吃蜂王浆、蜂胶、蜂蜜,因为含有雌激素。可是,按传统医学的理论,蜂蜜不是排毒、解毒的吗?有乳腺疾病,到底能不能吃蜂蜜呢? 食品安全博士、科信食品与营

2019-09-06来源:人民网

平时喝咖啡,跌倒风险小

生活中不慎跌倒是常有的事,年轻人磕碰一下不打紧,但对于老人来讲,后果就可能较严重。正因如此,预防老年人跌倒已成为世界难题。不久前,西班牙马德里自治大学一项研究发现,平时有喝咖啡习惯的人,跌倒风险明显降

2019-09-06来源:人民网

为什么烤面包会产生香味?

香气扑鼻、口感松软的面包是很多人都喜欢的一种食物。在烘焙的过程中,面包的颜色逐渐变得金黄,并散发出香味。这些香味是从哪里来的呢? 其实,这主要是因为面包在烘烤过程中发生了一系列化学反应。其中,最主要的

2019-09-06来源:新华网

血压为何老降不下来 对照食谱看看

研究显示,我国高血压患病率32.5%,控制率仅4.2%。还有39.5%的居民为高血压前期。广东省人民医院营养科医师、医学博士郑樱认为,想要控制好血压,一方面要选择适合的降压药,另一方面还要合理膳食。我

2019-09-05来源:羊城晚报

两部门出台六大举措鼓励生猪生产

昨日,财政部、农业农村部两部门联合下发通知,中央财政决定采取进一步措施稳定生猪生产、保障供应。 据国家统计局昨日公布的数据,经对24个省(区、市)流通领域9大类50种重要生产资料市场价格进行监测,总体

2019-09-05来源:新京报

养殖水产品质量安全保持较高水平

农业农村部日前发布上半年国家产地水产品兽药残留监控情况。监控结果显示,全国产地水产品兽药残留监控抽检合格率为99.3%,养殖水产品质量安全仍保持在较高水平。 为加强水产养殖用兽药使用的监督管理,提升养

2019-09-05来源:中国经济

老人贫血,不可随便补铁

中国北方老年病学会理事 朱丽丽 贫血是一种常见症状,很多老人身上都有表现,某些疾病也可能伴有贫血。于是,一些觉得自己“缺血”的老人迷上吃各种“补血”保健品。殊不知,这些补品不能随便吃。 贫血是指外周血

2019-09-04来源:人民网

经常熬夜 要补八种营养

众所周知,熬夜有害健康。然而,有些人因为工作原因,不得不经常熬夜,除了注意休息,总熬夜的人还需要补充以下几种营养。 胡萝卜素。枸杞、南瓜、胡萝卜等橙黄色食物中含有丰富的胡萝卜素,对于保护视力有好处。

2019-09-04来源:人民网

推动生猪产业高质量发展

对于生猪产业,不仅要关注一时的价格涨跌,更要关注和解决产业面临的深层次问题。只有加快建立起现代化生猪产业体系,推动养殖体系从小弱散向规模化转变,生产方式从影响环境向环境友好转变,流通体系从“运猪”向“

2019-09-04来源:中国经济网

煮好杂粮粥的四个技巧

随着人们健康意识的不断增强,杂粮被越来越多家庭请上了餐桌,但怎么做杂粮粥更科学更营养呢?煮杂粮粥,只需要记住这几组数字。 第一,杂粮和精白米比例1:3~1:2。杂粮包括全谷物和杂豆,小麦、大麦、稻米、

2019-09-03来源:人民网

学校周边预包装奶茶、冷冻饮品纳入抽检

开学伊始,北京市教委会同市市场监督管理局、市卫健委发布关于切实做好学校食品安全和传染病防控工作的通知。通知中提出,将预包装奶茶、冷冻饮品、糕点、肉制品等容易出现问题和社会关注度较高的产品纳入抽检范围。

2019-09-03来源:北京青年报

白菜汤饮食能减肥?听听专家怎么说

白菜汤饮食是指坚持3到7天只吃白菜汤和1到2种其他食物,只喝水、茶或咖啡的短期减重方法。美国时尚杂志《COSMOPOLITAN》杂志指出,这种饮食确实可以帮助快速减轻体重,但仅仅是短期的,而且有许多缺

2019-09-03来源:环球网

酸奶变黏啥道理

山东读者陈女士问:牛奶是液体的,为啥酸奶就是黏稠的?是因为加了增稠剂吗? 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答: 宏观上,我们看到的“像液体一样”的牛奶,主要是蛋白质、乳糖和脂肪分散在水中

2019-09-02来源:人民网

煮泡面,第一遍水最好倒掉

提到泡面,很多人的第一反应是不健康。其实,只要做到以下几点,泡面也能吃得很健康:第一,泡面煮五分软时,先把第一遍水倒掉再加水煮,这样可以去除大部分油脂和一些盐分。第二,酱包、调料包只放一半或1/3。第

2019-09-02来源:人民

家常菜:清蒸武昌鱼的做法

食材:武昌鱼一条(鳊鱼),小米椒、大葱、姜、盐、蒸鱼豉油、油适量。 做法:1.武昌鱼去鳞和内脏,洗净后将少量油和盐抹在鱼身上(含鱼肚内)腌制5分钟;2.将大葱切成丝,生姜切成片或丝,一部分放入鱼肚,另

2019-09-02来源:人民网

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